El invierno es una época para comidas reconfortantes y abundantes que calientan el alma y llenan el estómago. Sin embargo, no todos tienen el tiempo o las habilidades para preparar comidas complicadas. Afortunadamente, hay muchos alimentos de invierno fáciles de preparar que lo mantendrán caliente y satisfecho sin consumir demasiado tiempo o energía.
Sopa
La sopa es una de las comidas de invierno más sencillas de hacer. Ya sea una sopa de tomate clásica, una sopa cremosa de calabaza o una sopa abundante de carne y vegetales, una buena sopa es fácil de preparar y es una excelente manera de entrar en calor en un día frío de invierno. Para empezar a hacer una sopa sencilla, simplemente saltee algunas verduras como cebollas, zanahorias y apio en una olla con un poco de aceite o mantequilla. Luego, agregue un poco de caldo o caldo y cualquier otro ingrediente que desee (como tomates cortados en cubitos, puré de calabaza enlatado o carne de res cocida). Deje que se cocine a fuego lento durante unos minutos y luego estará listo para servir.
Chile
Otra comida de invierno fácil de preparar es el chile. El chile es un plato clásico de invierno que se puede personalizar a tu gusto. Puede usar carne molida de res, pavo molido o incluso bisonte molido, y agregar las verduras que desee. Los conceptos básicos incluyen cebolla, ajo, tomates y chile en polvo, pero también puede agregar frijoles negros o rojos, maíz u otros ingredientes que desee. Una vez que el chile esté cocido, puede servirlo con una cucharada de crema agria, queso rallado o un poco de cilantro fresco picado.
guisos
Los guisos también son una excelente comida de invierno y son muy fáciles de preparar. Los ingredientes pueden variar según su preferencia, pero generalmente incluyen una variedad de carnes y verduras. Para hacer un guiso, necesitarás una olla u horno holandés, aceite o mantequilla y una variedad de ingredientes. Comience dorando la carne, luego agregue sus vegetales y líquidos como caldo o vino. Luego, déjalo hervir a fuego lento hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Una vez que esté cocido, puedes servirlo con un poco de pan crujiente o puré de patatas.
Macarrones con queso
Cuando se trata de alimentos de invierno, nada es más reconfortante que los macarrones con queso. El plato de pasta con queso, cremoso y reconfortante es un alimento reconfortante clásico que es fácil de preparar. Hay muchas variaciones diferentes de macarrones con queso, pero la receta básica es cocinar macarrones y luego agregar queso y un poco de mantequilla. Puedes hacerlo con queso cheddar o usar una combinación de diferentes quesos. Una vez que el queso se derrita, puede agregar un poco de leche o crema para hacerlo más cremoso.
Finalmente, nada es más fácil de hacer que un sándwich de queso a la parrilla. El queso a la parrilla es fácil de preparar y es un clásico alimento reconfortante que nunca pasa de moda. Puedes usar cualquier tipo de pan que te guste y cualquier tipo de queso que te guste. Una vez que el sándwich esté cocido, puede agregar algunos ingredientes como jamón o tocino, o incluso un poco de sopa de tomate.
