Cuando hace frío y está gris afuera, muchos de nosotros recurrimos instintivamente a alimentos cálidos y reconfortantes. Sin embargo, es importante asegurarse de mantener una dieta saludable. Si desea tener la mejor oportunidad de evitar enfermedades, entonces debería considerar evitar los siguientes alimentos.
Platos pesados a base de crema y mantequilla
Muchos platos de invierno usan crema espesa y mantequilla para crear una textura rica y reconfortante. Sin embargo, estos ingredientes tienen un alto contenido de grasas saturadas, lo que puede contribuir a un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Por eso, es mejor elegir platos que tengan grasas más saludables, como el aceite de oliva y el aguacate.
Carne procesada
Muchas personas disfrutan de guisos y guisos abundantes durante el invierno, que a menudo incluyen carnes procesadas como tocino, salchichas y fiambres. Estos tienen un alto contenido de sodio, grasas saturadas y conservantes, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. En su lugar, intente usar carnes magras como pollo o pavo, u opciones a base de plantas como lentejas o frijoles en sus recetas de invierno.
Comida frita
Los alimentos fritos, como el pollo frito y las papas fritas, suelen consumirse con mayor frecuencia durante el invierno. Sin embargo, tienen un alto contenido de grasas saturadas y grasas trans, que pueden contribuir a enfermedades cardíacas y colesterol alto. En su lugar, intente hornear o asar sus alimentos para reducir la cantidad de grasas no saludables en su dieta.
Postres Altos en Azúcar
Muchos de nosotros disfrutamos de los dulces, pero consumir demasiada azúcar puede contribuir al aumento de peso, la diabetes y las enfermedades cardíacas. Los postres con alto contenido de azúcar, como pasteles, tartas y galletas, a menudo se consumen con mayor frecuencia durante el invierno. En lugar de elegir estos postres, intente preparar opciones más saludables, como postres a base de frutas o barras de granola caseras.
Bebidas altas en azúcar
El invierno es una época en la que muchas personas anhelan bebidas calientes y reconfortantes, pero es importante tener en cuenta el contenido de azúcar en estas bebidas. El chocolate caliente, la sidra de manzana y otras bebidas endulzadas suelen tener un alto contenido de azúcar, lo que puede contribuir al aumento de peso y a problemas de salud. Por muy tentador que pueda ser acurrucarse en el sofá con un chocolate caliente, en su lugar debe intentar preparar sus propias bebidas calientes con ingredientes naturales, como canela y miel, o elegir café o té solos.
Aperitivos envasados
Muchas personas recurren a bocadillos envasados como papas fritas, galletas saladas y galletas durante el invierno, pero estos alimentos suelen tener un alto contenido de sodio, azúcar y grasas no saludables. En su lugar, intente hacer sus propios refrigerios, como una mezcla de frutos secos caseros, o elija opciones más saludables como frutas, verduras y nueces.
Alimentos ricos en carbohidratos
Muchos alimentos de invierno, como el pan, la pasta y las papas, tienen un alto contenido de carbohidratos. Comer demasiados de estos alimentos puede provocar aumento de peso, niveles altos de azúcar en la sangre y diabetes. En su lugar, intente incorporar más proteínas magras y grasas saludables en su dieta, como pollo, pescado y aguacate.
